Белый чай

Белый чай …Серебро китайской чайной традиции. Настоящая драгоценность, редкая и прихотливая.
Долгое время наслаждение этим напитком вообще было недоступно европейцам. Даже сегодня, если Вы хотите познакомиться с настоящим вкусом настоящего Белого китайского чая, стоит выбрать надежный магазин чая с хорошей репутацией, чтобы не нарваться на подделку.
Уникальность этого чая – в их очень малой ферментированнос
Технология превращения листа и почки в изысканный чай на столько деликатна, что позволяет сохранить этот нежный белый ворс нетронутым. Буквально несколько секунд под воздействием пара и потом чая касаются только поцелуи солнца. Лучшим видом белого чая считают сорт «Серебряные Иглы», который имеет честь предложить Вам наш магазин чая. Он состоит из почек и нераскрывшихся молодых листьев, которые напоминают наконечники копий. Для создания одного килограмма «Серебряных Игл» необходимо собрать несколько тысяч листочков и почек!
Деликатнейшего обращения к себе Белый чай требует и после. Хранить его необходимо только в герметичных емкостях, куда не проникают свет, влажность или посторонние запахи. При заваривании необходимо использовать исключительно мягкую воду температурой не более 70 градусов. Кипяток убьет уникальный аромат и вкусовые свойства белого чая.
Вкус белого чая может быть невероятно разным: от невесомых фруктовых или цветочных нот, до насыщенной терпкости. В настое белого чая множество витаминов, в том числе C, В1 и Р, и микроэлементов. Белый чай – отличный иммуномодулятор, волшебное заживляющее для ран, он благотворно влияет на свертываемость крови, мешает развитию опухолей, поддерживает сердечную деятельность. Антиоксидантов и бактерицидных свойств у белого чая в 2(!) раза больше, чем у зеленого.
Интернет магазин «Jazmin» предлагает купить белый чай от лучших китайских мастеров чайного дела.