Чай недели

Кофе недели

Просмотренные товары

Кофе в чалдах

Кофе в чалдах

Кофе в чалдах – одна из реализаций давней человеческой мечты: получить чашечку кофе быстро, просто и при этом безупречного качества.


Авторами этого достаточно нового способа приготовления кофе являются итальянцы. Название способа тоже взято из итальянского языка: слово «cialda» переводится как «таблетка» или … «вафля».


Название «говорящее». Чалда действительно имеет округлую форму диаметром порядка 44 мм и содержит между защитных слоев фольги и перфорированной фильтр-бумаги молотый спрессованный кофе. Если мы конечно говорим о наиболее распространенном стандарте «E. S. E». Кофе в чалдах стандарта «Senseo» - это кофе не прессованный. Диаметр у таких «мягких чалд» больше – около 55 мм – и это немного другая история.


Технология производства кофе в чалдах состоит из нескольких этапов. Кофейные зерна отбирают, обжаривают, потом дают «отстояться» пару дней, поскольку органические процессы в обжаренном зерне в этот период еще продолжаются. После этого происходит помол и практическая мгновенная упаковка. Молотый кофе соприкасается с воздухом не более 20 секунд! После чего надежно консервируется в инертной среде (азоте) и упаковывается в фильтр и трехслойную пленку с алюминием в середине. Таким образом, кофе в чалдах сохраняет все богатство вкуса, аромата и пользы натурального свежеобжаренного и только что смолотого кофе на долгое время.


С приготовлением кофе в чалдах справиться даже ребенок. Достаточно завести дома или в офисе специальную рожковую кофемашину, которых на современном технологическом рынке предлагается великое множество. О правильности обжарки выбранного Вами сорта, качестве помола и степени спрессованности кофе – а это тоже очень важный фактор, влияющий на вкус напитка – производители чалд уже позаботились!
Интернет магазин «Жасмин» представляет кофе в чалдах от одного из лидеров итальянской кофейной индустрии – компании «MILANI». Качество продукции «MILANI» подтверждено не только многолетней безупречной репутацией и восторженными откликами ценителей кофе во всем мире, но и многочисленными наградами. Кофе в чалдах от кофейного дома “MILANI” награжден, например, Золотой медалью Международного конкурса дегустаторов кофе. В ассортименте кофе от «MILANI», который представляет наш магазин кофе, премиальные плантационные сорта Папуа Новой Гвинеи, Гватемалы, Пуэрто-Рико. К Вашим услугам также знаменитый кофе сантос бразилия, и гордость прародины кофе – Эфиопия Сидамо. Для любителей эспрессо – специальная эспрессо-смесь (итальянская обжарка), выполненная мастерами «MILANI» в формате «кофе в чалдах».


Вам достаточно позвонить в наш интернет магазин или сделать заказ на сайте – и упаковка великолепного итальянского кофе в чалдах по самой комфортной цене уже через несколько часов будет доставлена к Вам домой или в офис.

Товар добавлен в корзину

Яндекс.Метрика