Чай недели
Кофе недели
Просмотренные товары
Кофе в турке
1.Тонкий помол
Возьмите кофе очень мелкого помола из расчета 2 чайные ложки с верхом на 100-150 г воды. Насыпьте кофе в турку, положите сахар (по желанию).
2.Чистая вода
Залейте прохладной водой до самого узкого места у горлышка. Используйте только бутилированную воду или очищенную в фильтре.
3.Медленный огонь
Поставьте турку на разогретую плиту и варите на медленном огне.
4.Ожидание
Как только на поверхности образовалась светло-коричневая пенка и вода готова закипеть (не кипятим!), снимите турку с огня.
5.Пряный и насыщенный
Теперь в кофе можно добавить по вкусу пряности: ваниль, корицу, имбирь и т. д. Поставьте кофе в турке еще раз на огонь и дайте пенке снова подняться.
6.Ваш идеальный кофе
Кофе в турке готов. Перелейте аккуратно кофе из турки в сухую подогретую чашку, чтобы пенка осталась на поверхности.
